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简单爱 日式家常金针菇肥牛卷

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Angeline天秤

用料

肥牛

300克

金针菇

半把

蚝油

1汤勺

酱油

一汤勺

10克

10克

简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法

市售肥牛片 好一点哦!不是火锅薄片的那种,轻细有点点厚度

半把金针菇 切根备用

卷起来,肥牛有油会有点粘性,这样会包裹的很好

卷在金针菇下半段,会更牢固

少许油即可,肉会除油,两面微煎上色,一煎就熟了,不要煎的太久肉会偏老

调料调在小碗内加一汤匙的水,避免烧的太干,日式烧汁淋上翻个面就很入味了

盛出撒上白芝麻,开吃!

小贴士

简单,快手,搬好调料试一下味道,倒入锅内就未方便调剂了哦

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